Délire en bouche

Le gâteau de ma petite fleur du printemps

2009-04-26T10:09:00.000-07:00

9 ans ! Fini les gâteaux de princesse, de Barbie ou encore de Bratz. 9 ans, n'est-ce pas un peu le début de la fin ? La fin du début ?

Une soirée devant soi et une bonne quantité de pâte à sucre blanche à transformer au gré de mes fantaisies. C'est en m'inspirant de la personnalité pétillante de ma petite fleur d'avril que j'ai créé ce gâteau.

Étant donné mon incapacité à prendre une décision à choisir entre vanille ou chocolat... j'ai tout bonnement opté pour le duo.

Halloween 2008

2008-11-17T10:31:00.000-08:00

Cette année, l'amoureuse de sucré que je suis a été servie côté friandises et desserts à haute teneur en sucre.

La récolte des enfants a été plutôt modeste et c'est tant mieux. Parce qu'à leur retour à la maison après un virée express d'une toute petite heure, un petit festin halloweenesque les attendait.

Au menu; Croustilles de tortillas cuites au four en forme d'étoile et sa guacamole/toile d'araignée, doigts coupés ensanglantés... de ketchup, yeux de crapauds à la bave de chauves-souris, crudités pour le côté sage mais ça s'arrête là, biscuits fantômes, cupcakes fantômes et monstres et, surtout, sang de chauves-souris !

Les yeux de crapauds à la bave de chauves-souris

Cupcake monstre

Cupcake fantôme

Biscuits fantôme

Un anniversaire au Salon de Quilles

2008-11-13T12:20:00.000-08:00

C'est une pub à la télé au profit d'un salon de quilles lavallois (ou autre banlieu) qui fit germer l'idée dans la tête de mon fils. Hey ! M'man ! Ça serait cool une fête de bowling !

Mfffoui. Bon.

Comment faire plaisir à fiston en assouvissant son ambition de fête quillesque tout en ayant un minimum de classe et d'originalité ? Autant vous le dire tout de suite, j'ai échoué du point de vue de la classe. Nous avons eu l'air d'une joyeuse bande de poules pas d'tête !

Tout d'abord, pas question de remplir un "treat bag" en plastique aux couleurs douteuses de babiolles du Dollo. Les enfants en ont soupé de ces sacs et les abandonne rapidement une fois rentrés à la maison. J'ai donc choisi une formule en deux temps.

À l'arrivée, l'invité ce vit remettre un chandail à son nom aux couleurs et thème de la fête.

Mais des enfants ça ne se contente pas d'un bout de tissu. Ça réclame du sucre ! J'ai donc confectionné de petits sacs de boules de gommes. Pour le look... et le sucre !

Afin de rendre plus joyeuse la salle dite de réception du salon de quilles, j'ai opté pour le jaune bleu et orange du logo des chandails.

Voici comment faire passer pour un cadeau d'invité, une bouteille d'eau de source commerciale sans avoir à en acheter sur place. On les déguise !

Tout compte fait, c'est une merveilleuse idée qu'a eu fiston pour son anniversaire. Souhaitons maintenant que l'an prochain il en aura une tout aussi bonne !

Mon tout premier gâteau avec fondant

2008-11-12T13:43:00.000-08:00

Le 25 octobre dernier, mon fils Émile, 2ème de la fratrie, fêtait son 7ème anniversaire de naissance. Après avoir organisé dans le passé des anniversaires de Caillou, de Spiderman et même d'archéologues, je me devais d'innover un brin. Il n'en fallait pas plus pour que je me lance en grand, enfin, dans la déco de gâteaux. Et c'est fébrile, pour ne pas dire, frétillante, que je me suis lancée dans la confection de fondant maison grâce à ce vidéo amateur très instructif.

J'ai donc expérimenté trois différents fondants. Un commercial, prêt à l'emploi, un autre maison fait à partir de sirop de maïs, de sucre à glacer et de blanc d'oeuf (une catastrophe) et finalement celui à la guimauve, l'ultime gagnant de cette compétition culinaire non-officielle et limitée aux seules limites de ma cuisines.

Voici donc, après quelques heures de bonne volonté acharnée, le résultat final du gâteau d'anniversaire de mon fils, mon premier à vie (le gâteau et le fils !).